Broodje ApolloLeestijd 1 min

broodje kroket

De enige raderen die de politieke economie in beweging zet zijn de hebzucht en de oorlog tussen de hebzuchtigen; de concurrentie. Karl Marx (1818-1883)

Een onbekend gezicht wekte bevreemding in onze favoriete snackbar.

“Ben jij nieuw?” waagde een oudere klant. De onbekende schudde zijn hoofd.

“Nee.” zei hij. “Ik ben de zoon.” Hij draaide zich om naar de frituur en haalde het mandje uit de olie.

“Mijn pa kon het niet meer bolwerken en dus heeft ie iemand moeten ontslaan.” vertelde hij terwijl hij de kroketten eruit viste. Hij legde er één op een broodje.

“En dus moet ik hier staan.” zei hij terwijl hij het heerlijkste broodje kroket van Arnhem presenteerde.

[De mededeling, zo onbewogen gebracht, was niet minder dramatisch. Het kan toch niet zo zijn dat dit culinaire baken op drift gaat? Laat alsjeblieft Broodje Apollo behouden blijven. Alsjeblieft!]

Standaard

4 gedachten over “Broodje ApolloLeestijd 1 min

  1. Steve schreef:

    Tijd voor een multi-mediale-hulp actie! Het internet gedeelte daarvan lijkt mij met deze oproep afdoende afgehandeld….

    {Mowl: Mies Bouwman zit in iedereen.}

  2. yummm, het water loopt me in de mond. Wij eten hier niet zo vaak broodjes kroket. Dat is meer iets voor als we in Nederland verzeilen. 🙂

    {Mowl: het is dan ook niet voor niets het hoogtepunt van de Nederlandse keuken. Ach, het is de Nederlandse keuken.}

Zeg het eens.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.